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Latte nero salato: 11 ricette
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Latte nero salato: 11 ricette

I funghi al latte sono funghi misteriosi che sono considerati immangiabili in tutto il mondo a causa del succo di latte acre che spicca dalla loro polpa. Ma in Russia sono stati a lungo apprezzati ai funghi porcini, e i funghi salati al latte erano una prelibatezza degna di una tavola reale. La salatura dei funghi neri del latte non è più difficile di qualsiasi altra specie.

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Cavolo marinato per l'inverno con acido citrico

Che delizioso cavolo in salamoia! Dolce o aspro, speziato con pepe o rosa con barbabietola, è appropriato come spuntino per le feste, ottimo per il pranzo o la cena. Servire su piatti di carne come contorno, integra perfettamente la patata in qualsiasi forma. Il sapore aspro conferisce a questo piatto l'aggiunta di aceto.
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Come affrettare rapidamente i pomodori verdi

Pomodori verdi - ciò che rimane nella serra e nei letti di pomodoro in qualsiasi giardiniere nell'area di agricoltura rischiosa alla fine della stagione. Questo "illiquido" viene solitamente dispensato o elaborato. Se i pomodori colpiscono la phytophthora, questi frutti devono essere processati il ​​prima possibile. Ad esempio, procurare i pomodori verdi velocemente.
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Pomodori verdi con cavoli per l'inverno - ricette

I crauti sono sempre un ospite gradito sul tavolo. Un pomodoro verde negli spazi vuoti sembra molto originale. Le amanti amano combinare due in uno per renderlo ancora migliore. Pertanto, nell'articolo vedremo le ricette per i crauti con pomodori verdi in diverse varianti. Pomodori verdi con cavoli per l'inverno - una combinazione sorprendentemente semplice e gustosa di piatti familiari.
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9 ricette in salamoia prugna di ciliegio

La prugna di ciliegio marinata conquista con il suo sapore saporito e serve come contorno originale per secondi piatti di carne, un ingrediente interessante in insalata. È facile conservare bacche ricche di acido, senza sterilizzazione. Inoltre, durante la stagione sono più economici di altri frutti e la raccolta si rivelerà ottima. Segreti delle conserve di ciliegie Prese in mano la raccolta delle bacche con pomodori, zucchine, cetrioli e carote.
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Bevanda alla frutta olivello spinoso

Il succo di olivello spinoso è considerato da molti una bevanda rinfrescante molto gustosa. Ma non è solo gustoso, ci sono molte sostanze estremamente benefiche per il nostro corpo, quindi può essere raccomandato non solo per gli adulti ma anche per i bambini. Come preparare il succo di olivello spinoso e altre bevande da queste meravigliose bacche, così come cosa fare per tenerle a casa, può essere trovato in questo articolo.
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Melanzane "come funghi" per l'inverno

Le melanzane sono amate da molti per il loro gusto e consistenza neutri. Possono essere riempiti con un'ampia varietà di spezie e condimenti e ogni volta ottengono un risultato che ha un sapore diverso da quelli precedenti. Pertanto, ci sono un numero enorme di ricette per gli spazi vuoti con queste verdure, ma tra esse spicca il gruppo con il nome condizionale delle melanzane "come funghi", che sono fatte molto velocemente e allo stesso tempo deliziose.
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Le migliori ricette per Horloder per l'inverno

Probabilmente tutti conoscono piante così acute come l'aglio e il rafano. Erano loro a costituire la base di un horloder, dal momento che un piatto con un nome simile doveva essere semplicemente piccante. Ma gorloder è anche speziato e persino dolce - tutto dipende da che tipo di ricetta viene usato per realizzarlo.
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Succo di prugne per l'inverno

Succo di prugna: il prodotto non è solo molto gustoso, ma anche utile. Dal momento che non è molto popolare tra i consumatori di succhi confezionati (il che significa che trovarlo sugli scaffali dei negozi è più difficile rispetto alle bevande di altri frutti e bacche), è più sano e più facile cucinarlo da solo. Come fare il succo di prugna: regole generali Nonostante la varietà di ricette, ci sono anche regole generali per fare il succo di prugna fatto in casa, sulla base del quale è possibile creare le proprie varianti degli spazi vuoti: La prima regola si applica a qualsiasi conservazione - la cucina dovrebbe essere pulita, non ci dovrebbero essere estranei impurità, i vasi e i coperchi devono prima essere sterilizzati o almeno lavati e lavati con acqua bollente.
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Crauti georgiani

I crauti sono amati in tutto il mondo, ma è particolarmente popolare nei paesi slavi, dove è uno degli snack più tradizionali. Ciò è dovuto principalmente al fatto che in paesi con climi relativamente freddi non ci sono molti piatti che potrebbero vantare un ricco contenuto di vitamina C in inverno.
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Ricetta di crauti con pepe

I crauti sono un prodotto gustoso e sano. Contiene molte vitamine, minerali e fibre. A causa di questa composizione, può essere mangiata da quasi tutte le persone. Con molte malattie, può servire come una gustosa medicina. Aiuterà molto con vari problemi con lo stomaco e l'intestino.
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Come fare i crauti senza zucchero e sale

Un piatto veramente russo per chiamare i crauti sarà storicamente scorretto. I cinesi hanno imparato a fermentare questo prodotto molto prima dei russi. Ma nel nostro paese è consumato tanto tempo fa che il gustoso saporito è diventato un piatto nazionale. I benefici sono grandiosi, ma sfortunatamente non può essere tutto. Il motivo per questo - una grande quantità di sale, che viene utilizzato per la fermentazione.
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La ricetta dei crauti fatta in casa è molto gustosa

Deliziosi crauti completeranno il menu del giorno sotto forma di insalata, contorno o condimento per la zuppa di cavoli. Torta particolarmente deliziosa, cucinata con il suo uso. L'assenza di trattamento termico consente di salvare le proprietà benefiche delle verdure. Inizialmente, cavolo aspro in botti di legno. I vasetti di vetro sono adatti anche per l'acidificazione fatta in casa, meno spesso vengono usati articoli in plastica o smaltati.
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È possibile fare i crauti in un secchio di plastica

I crauti sono una varietà popolare di preparati fatti in casa. Per ottenerli è necessario scegliere una ricetta, varietà, spezie e contenitore. Una delle domande principali che si presentano nel processo di cottura - è possibile fare il cavolo acido in un secchio di plastica? Il lievito naturale viene eseguito solo in contenitori di un certo tipo.
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Una semplice ricetta per i crauti con le foto

Il cavolo è spesso prodotto da tutta la famiglia. Il caso è per tutti: il figlio brandelli stretti tasselli anche a strisce, la figlia strofina una carota succosa, la padrona di casa è sacra con zucchero e sale, e il capofamiglia mostra la sua forza nel processo di sfregamento del cavolo. Assicurati che questa acidità si rivelerà deliziosa, preservare tutte le vitamine e delizierà la famiglia nel lungo inverno e piatti freschi e vari che possono essere preparati da esso.
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Pomodori con cime di carota

I pomodori con la cima di carota sono una ricetta originale con la quale puoi conservare le verdure a casa. La pianta dà ai pomodori un gusto insolito che non confonderai con nient'altro. Questo articolo offre diverse opzioni per inscatolare i pomodori con foglie di carota. Come sottaceto pomodori con cime: regole di preparazione Non solo le radici, ma anche le parti superiori delle carote contengono molte sostanze utili.
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Gelatina di olivello spinoso

La gelatina di olivello spinoso è una bevanda che, per il gusto e i benefici apportati, non è inferiore ai dolci fatti con altri frutti o bacche fatti in casa. È molto semplice da preparare, non sono richieste conoscenze o abilità speciali. Puoi prendere sia bacche fresche che congelate, aggiungere ad essa altri ingredienti che danno al prodotto finito un sapore particolare.
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Adjika "Spark": una ricetta senza cottura

Per una buona casalinga, la qualità delle salse e dei condimenti preparati a volte non è meno importante dei piatti principali. Dopo tutto, con il loro aiuto, puoi fare una varietà nel menu più modesto. E se la salsa è preparata con verdure fresche ed erbe aromatiche senza trattamento termico, tutte le sostanze utili vengono conservate al suo interno. E questo è estremamente importante nei periodi invernali e primaverili, quando ci sono sempre meno vitamine negli spazi vuoti.
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Caviale di peperoni

La zucca con pepe bulgaro è un tipo popolare di billetta fatta in casa. Particolarmente gustoso è il caviale con l'aggiunta non solo di pepe, ma anche di carote, pomodori, aglio, cipolle. Altre ricette originali includono l'uso di funghi e mele come ingredienti. Come cucinare il caviale Per ottenere preparazioni fatte in casa gustose e sane, è necessario rispettare le seguenti regole: Scegliere i contenitori per la cottura in acciaio o in ghisa (un paiolo, una padella).
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