Giardinaggio

Varietà di peperoni Star of the East: mandarino, Gignt, bianco in rosso, rosso, giallo, cioccolato

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Il peperone dolce non è un raccolto assolutamente accessibile per la coltivazione nella maggior parte delle regioni della Russia a causa della sua termofilia e, allo stesso tempo, lunghi periodi di vegetazione. E cosa fare se molte varietà, anche di grandi dimensioni, non sono ancora del gusto più espressivo e talvolta anche amaro? Probabilmente provate a scegliere una varietà di pepe bulgaro, che unirà molte caratteristiche utili, ma, soprattutto, un gusto eccellente.

Pepper East Star è unico non solo per le sue caratteristiche gustative, ma anche perché è tutta una serie di peperoni di varie tonalità. Nonostante alcune differenze in termini di dimensioni, forma e, soprattutto, tonalità di colore, tutte le varietà di pepe Oriental Star si distinguono per l'eccellente sapore dolce e succoso, che sono paragonabili alle migliori varietà meridionali e che confermano le numerose recensioni di giardinieri. Certo, in un terreno aperto delle regioni con un'estate fresca e corta, è improbabile coltivare un discreto raccolto di questi peperoni. Ma se hai una serra o una serra, puoi sorprendere la tua famiglia e gli ospiti con una rara combinazione di bellezza, gusto, succosità e, naturalmente, utilità, che distingue tutte le verdure coltivate sulla propria trama. Bene, nel sud, i tuoi letti di pepe avranno l'opportunità di brillare con veri e propri fuochi d'artificio di colori e, con un atterraggio ragionevole, potranno sembrare ancora più pittoreschi di qualsiasi aiuola. E i tuoi giri per l'inverno non saranno solo sani e gustosi, ma anche belli.

Descrizione della varietà

Infatti, tutti i peperoni dolci della serie Star of the East sono ibridi. Questo deve essere ricordato per non rimanere deluso dopo la semina raccolta dai frutti di peperone coltivati.

Attenzione! Cioè, al fine di coltivare semi di pepe l'anno prossimo, è necessario acquistarli nuovamente dal produttore o nei negozi.

La serie comprende le seguenti varietà:

  • Stella d'Oriente f1;
  • rosso;
  • bianco;
  • d'oro;
  • Tangerine;
  • Arancione;
  • colore giallo;
  • gigante;
  • Rosso gigante;
  • Giallo gigante;
  • viola;
  • Cioccolato.

Questi ibridi di peperone dolce sono stati allevati dagli esperti della nota azienda sementiera Sedek, che si trova nella regione di Mosca. Un tale nome romantico che i peperoni dolci di questa serie hanno ricevuto anche per caso - nella sezione trasversale, ogni frutto assomiglia a una stella.

Non tutti i rappresentanti della serie Star of the East sono stati inseriti nel registro statale della Russia. Solo 7 ibridi sono stati premiati con questo onore: Star of the East: ordinario, bianco, dorato, rosso, mandarino, viola e cioccolato. Ciò è accaduto più di 10 anni fa nel 2006-2007.

I suddetti ibridi di peperone dolce stella orientale si distinguono non solo dal colore del frutto, ma anche da altre caratteristiche. La stragrande maggioranza delle varietà di pepe in questa serie può essere attribuita ai primi ibridi maturi - questo significa che, in media, passano 105-115 giorni dall'emergere delle piantine alla maturazione dei frutti nella fase di maturità tecnica. In una data successiva (120-130 giorni), maturano solo tutte e tre le varietà giganti e la stella del cioccolato dell'Est.

Come già accennato, tutte le varietà sono destinate sia alla coltivazione in campo aperto che sotto rifugi.

Suggerimento: Tuttavia, nelle zone climatiche a nord di Voronezh e oltre gli Urali, è preferibile farli crescere almeno sotto i rifugi, altrimenti la resa potrebbe deluderti e il tempo di maturazione si allungherà.

I cespugli di pepe sono in genere piuttosto potenti, semi-tentacolari, di media altezza (60-80 cm). Le foglie sono grandi, verdi, leggermente rugose. Negli ultimi anni sono apparsi diversi ibridi insoliti di questa serie: la stella arancioni e gialle dell'est, che appartengono alla specie indeterminata. Cioè, senza formazione, possono crescere fino a un metro o più. E quando cresciuti in condizioni di serre riscaldate in inverno e formando in due steli, possono raggiungere un'altezza di due metri e fornire una resa per stagione fino a 18-24 kg di pepe frutto da un metro quadrato di semina.

E per i comuni ibridi cresciuti durante una stagione estiva, la resa varia da 5,8 a 11 kg di frutta per metro quadrato, a seconda della varietà specifica.

Gli ibridi sono resistenti al virus del mosaico del tabacco e alla verticillary wilt. Maturano bene in condizioni ambientali, vengono raccolti al livello della maturità tecnica. I frutti sono ben conservati in modo duraturo e sono adatti per il trasporto a lungo termine, il che rende redditizio coltivare questi peperoni nelle aziende agricole.

Star Variety of the East

Pepper Star of the East nella sua versione tradizionale ha un ricco colore rosso scuro del frutto. Ma è interessante che nella fase della maturità tecnica i cubetti di peperone abbiano un colore lattiginoso, mentre maturano diventando cremosi-rossastri, e infine, nella fase di piena maturazione biologica, diventano rosso scuro.

NOTA! Così, su un cespuglio, puoi osservare contemporaneamente peperoni di quasi tre tonalità diverse, e tutti sono già completamente commestibili e possono essere usati per vari scopi culinari.

Dopotutto, lo stadio dell'invecchiamento biologico è necessario solo per la piena maturazione dei semi, in modo che possano germogliare bene nella prossima stagione. Tuttavia,

  • in primo luogo, i semi possono maturare bene in peperoni messi a maturazione in condizioni ambientali.
  • in secondo luogo, in ogni caso non ha senso piantare semi da ibridi cresciuti l'anno prossimo, dal momento che non ripeteranno le proprietà dei loro genitori. Pertanto, attendere la maturazione biologica non ha senso.

E tutti i peperoni di questa serie si distinguono per un colore sorprendente e mutevole sia in fase di maturazione tecnica che biologica.

porpora

Questo ibrido non ha i maggiori rendimenti (circa 6-7 kg / mq in media), ma i suoi frutti maturano relativamente presto e sembrano molto esotici. Nel colore viola scuro, sono dipinti nella fase della maturazione tecnica, ma nella fase di piena maturità, diventano ciliegia scuro. Le pareti dei peperoni hanno uno spessore medio di 7 mm, frutti a forma di prisma, di peso compreso tra 180 e 300 grammi.

cioccolato

Pepper Chocolate star of the east non è invano a maturazione media. Come molte varietà successive, ha un alto rendimento - fino a 10 kg / sq. metri e dimensioni piuttosto grandi di frutta - 270-350 grammi. Anche il colore del frutto per i peperoni è unico, ma gli amanti del cioccolato rimarranno delusi: nella fase di piena maturazione, i peperoni non sono completamente di cioccolato, ma piuttosto rosso scuro-marrone. E durante il periodo di maturità tecnica il colore del frutto è verde scuro. Oltre al gusto eccellente, questo ibrido ha un sapore piccante.

d'oro

Questo ibrido non ha caratteristiche particolarmente eccezionali, ad eccezione della maturazione dei frutti. La sua resa media è di circa 7,5 kg / sq. m. Anche la dimensione del frutto è nella media - circa 175-200 grammi con uno spessore della parete di circa 5-7 mm. I frutti succosi elastici di colore verde scuro assumono un colore giallo brillante a piena maturazione.

bianco

Pepper White Star of the East diventa bianco latte solo durante il periodo di maturazione tecnica. Se lo lasci ancora maturare sul cespuglio, presto il frutto diventerà giallo scuro. A proposito, in questo senso, non è molto diverso dall'ibrido pepe bianco nella stella gialla dell'est.

Solo la resa della stella bianca è leggermente superiore (fino a 8 kg / mq) e lo spessore della parete raggiunge 10 mm.

NOTA! Ma il bianco nella stella gialla dell'est ha un sapore di pepe più raffinato.

Bianco in rosso

E in questa varietà, le Stelle dell'Oriente, i frutti di una forma cuboide, dopo un periodo di colorazione bianca, diventano gradualmente rossi. Produttività, spessore delle pareti e dimensioni dei frutti sono in media.

rosso

Questo ibrido si differenzia dalla tradizionale forma prismatica del frutto, così come dal fatto che nella fase della maturità tecnica i frutti sono di colore verde scuro. Per il pepe, la stella rossa dell'est è anche caratterizzata da un debole, ma peculiare sapore di pepe.

mandarino

Una delle varietà più interessanti di questa serie di peperoni. La produttività può raggiungere 8-9 kg / sq. m. Anche i frutti stessi non possono essere chiamati piccoli, raggiungono una massa di 250-290 grammi. Dopo aver attraversato una tonalità verde scuro, a piena maturazione, i peperoni diventano un'arancia profonda e scura. I frutti si distinguono per la loro particolare succosità con uno spessore della parete di 8-10 mm e un sapore ricco di pepe.

giallo

Varietà di peperoni gialli e arancioni La stella dell'Oriente differisce solo per colore nella fase della maturazione biologica, che coincide con il nome della varietà. Nel periodo tecnico di maturità, si distinguono per un colore verde scuro. Entrambi gli ibridi sono precoci e si distinguono per una crescita illimitata. Su ogni cespuglio può contemporaneamente maturare fino a 15-20 frutti, con un peso medio di 160-180 grammi. Anche se la massa del più grande Perchin può raggiungere i 250 grammi. Questi ibridi sono più redditizi per crescere nelle serre riscaldate.

Attenzione! In queste condizioni, sono caratterizzati da frutti molto lunghi, e da un cespuglio è possibile raccogliere fino a 25 kg di frutti di pepe all'anno.

gigante

Tra i peperoni Star of the East ci sono tre varietà con periodi di maturazione medi e frutti abbastanza grandi, fino a 400 grammi - Giant, Giant Red e Giant Yellow. Inoltre, i primi due ibridi non sono praticamente diversi. In quest'ultima specie, come è facile intuire, i frutti completamente maturi sono colorati in giallo brillante. Nel periodo di maturità tecnica, i frutti di tutti e tre gli ibridi hanno un colore verde scuro. I cespugli crescono abbastanza alti, fino a un metro. E anche se la dimensione dei peperoni è piuttosto significativa, questi ibridi non differiscono in rese speciali. Su un cespuglio in media da 7 a 10 frutti.

Recensioni

Galina, 47 anni, Regione di Mosca. L'anno scorso ha coltivato varietà di pepe giallo, arancio e bianco, Star of the East, e quest'anno ha deciso di provare a crescere giganti. Ho comprato semi di una gigantesca stella rossa e piantato piantine su calde creste nelle serre. In generale, sono soddisfatto del risultato, i peperoni sono diventati davvero grandi e belli e, cosa più importante, gustosi. Qui ci sono solo la resa potrebbe essere di più. Ma, come si suol dire, non è necessario cercare il meglio dal bene Igor, 46 anni, Orel Ha letto recensioni positive su Internet sugli ibridi di pepe, Star of the East, e ha deciso di provare alcune varietà. Trovato bianco, giallo e rosso. Soprattutto mi è piaciuta la stella bianca dell'est. Questi peperoni maturarono prima di tutto, avevano le pareti più spesse e frutti di dimensioni piuttosto grandi. Certo, i peperoni bianchi erano solo nella fase tecnica, ma li ho cresciuti in campo aperto, e semplicemente non avevano il tempo di ingiallire. Ma altri ibridi, in generale, apparentemente, non avevano abbastanza calore, e la loro resa non era all'altezza di par - letteralmente diversi grani di pepe maturati su ciascun cespuglio. crescere. La stella di cioccolato dell'est mi ha attratto fin dall'inizio con la sua colorazione non standard. È vero, non posso dire che i peperoni fossero davvero color cioccolato - no, piuttosto, molto rosso scuro. Mi è piaciuta anche la stella bianca e ordinaria dell'est di questa serie. Possono essere osservati nel processo di maturazione transizioni inusuali da un colore all'altro. Bene, e soprattutto, tutti questi peperoni hanno un gusto fantastico. Non una singola impurità amarezza, molto dolce e succosa. Meglio di tutto sono freschi. Alevtina, 37 anni, Nizhny Tagil Questa varietà di pepe è stata acquisita per caso. E sebbene viviamo nella regione settentrionale, ho una serra, dove cerco di coltivare peperoni dolci ogni estate. Ero sostanzialmente soddisfatto del raccolto, fino a quando non ho provato l'anno scorso a coltivare la stella del mandarino orientale. A me ea tutta la mia famiglia sono piaciuti davvero questi peperoni. Erano così gustosi e succosi che poche persone credevano che li avessi cresciuti io stesso. Quasi tutto è stato mangiato fresco, quasi nulla è stato lasciato al congelamento e alla conservazione. Alcuni frutti dovevano essere raccolti verdi dal cespuglio - maturavano in casa e erano quasi gustosi come sui cespugli. Quindi il nome del suo pepe è pienamente giustificato.

conclusione

I peperoni della serie Star of the East potrebbero essere definiti ideali. Solo a causa di una crescita piuttosto elevata e dell'abbondanza di frutti di dimensioni relativamente grandi, hanno bisogno di una giarrettiera obbligatoria. Forse, questo sarebbe l'unico inconveniente di questa serie di peperoni, se non fosse per le lamentele troppo frequenti dei giardinieri sulla scarsa germinazione dei semi di questa serie negli ultimi anni.

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